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关于不锈钢锅具的清洗

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-07-18 14:59:19

        不锈钢锅具的漂亮光洁惹人喜爱,但清洗这个个大问题令人头疼,尤其不锈钢锅具更是如此。我试验过许多的清洁方法,但是效果不好,锅是干净了,但是影响光泽。后来,我偶然看到个方法----用抹布+小苏打+少许热水擦拭,这个方法主要是不伤锅具,也有清洁的效果。

       小苏打溶液是弱碱性的,它的颗粒是柔软的晶体,硬度和人的指甲或者金子差不多,用水湿润后,晶体的棱角就可以溶化,因此作为摩擦剂的话,不但可以去掉器具表面的污垢,还不会造成锅具的伤害,比牙膏、食盐温和多了。

       一定不能用钢刷去刷,用去污粉和盐等颗粒大的晶体也不建议,摩擦力比较大,尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具,擦过一次你就发现,锅是干净了,可是那抛光面也不光亮了。每次使用后最好不要马上用凉水洗,这样会产生水雾,使锅具不易清洗,可以使用温水清洗。用海绵布擦试外表即可,这样会使锅体表面不会产生划伤。不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉等进行清洗。

注意事项 :不要长期盛放酸性或碱性的食物,不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。

 

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