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【威世敦vistart】创意餐厨大公开[ 12-12 16:06 ]
我的厨房我做主创意餐厨大公开(一) 如果职业主妇已经习惯于忍受满面尘灰烟火色的厨房生活,擦拭得锃亮的炊具是她们对自己最大的满意点。厨房什么样,不是厨房说了算,它的主人是你,完全由你做主。给厨房添点创意,你才会发现,这确实是属于你的世界。           砧板的世界你不懂   一块小小的板子,可以由木头、竹子、塑料等材料制成,你每天在它身上切切剁剁拍拍砸砸,它都无怨无悔地真诚服务着。如果有一天,它不再是原来的模样,而是变成了一只球拍、一
【威世敦vistart】最新十大厨具品牌销量排名[ 12-11 15:42 ]
  最新厨具品牌销量排名     厨具十大品牌NO.1:德意   德意最初是一个小商店,经过二十年的发展,现在已经是一个厨卫电器全系列的知名品牌,餐边柜荣获了中国驰名商标、中国名牌产品等多项殊荣   2012厨具十大品牌NO.2:方太   大家在电视上面也应该经常看到方太的广告,方太是专门从事厨房电器、间厅柜集成厨房技术产品研发、生产和销售一体化的企业,厨具行业最知名的品牌   厨具十大品牌NO.3:西门子   西门子这个品牌公司旗下的产品有很多。西门子的品牌角柜历史超过一个世纪,西门子还拥
【威世敦vistart】厨房实用小窍门[ 12-09 16:06 ]
 厨具百科【威世敦vistart】厨房实用小窍门     1、水龙头清洁小常识 用细软的布涂上牙膏来清洁表面,然后用清水清洁表面,不可以使用碱性清洁剂或者用百洁布、钢丝球来搽试,以免使电镀表面受损。 单柄龙头在使用过程中,要慢慢开启和关闭,双柄龙头则不能关得太死,否则会使止水栓脱落,引起关不了、止不了水。     出水口的部位一般会有发泡装置(又叫发泡器,不一样的龙头,发泡器也两样),因为水质问题,常使龙头使用一段时间后发生水量小,这可能是因为发泡器被杂物
【威世敦vistart】巧主妇教您清理十大厨房厨具(续四)[ 12-06 10:57 ]
 厨具百科【威世敦vistart】厨具  巧主妇教你清理十大厨房厨具(续四) 内容提示:在干净整洁的厨房里做饭我们才能有一个好心情的来做出美味的食物的,而定期的清理厨房就是一个重要的事情了,在清洗厨房的时候,每当清洗不同的厨具的时候我们都是感到麻烦的,下面我们就给大家说说该如何清洗各种厨具吧。如果炒菜时糊了锅,用刷子刷不掉,可以撒些粗盐稍微炒一下,然后再用刷子刷,很容易把锅清洁干净了。   在干净整洁的厨房里做饭我们才能有一个好心情的来做出美味的食物的,而定期的清理厨房就
【威世敦vistart】各种不锈钢的耐腐蚀性能[ 12-06 10:50 ]
厨具百科【威世敦vistart】厨具 各种不锈钢的耐腐蚀性能  304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。  301 不锈钢在形变时呈现出明显的加工硬化现象,被用于要求较高强度的各种场合。  302 不锈钢实质上就是含碳量更高的304不锈钢的变种,通过冷轧可使其获得较高的强度。  302B 是一种含硅量较高的不锈钢,它具有较高的抗高温氧化性能。  303和
【威世敦vistart】巧主妇教您清理十大厨房厨具(续二)[ 12-04 15:28 ]
 厨具百科【威世敦vistart】厨具 巧主妇教你清理十大厨房厨具 内容提示:在干净整洁的厨房里做饭我们才能有一个好心情的来做出美味的食物的,而定期的清理厨房就是一个重要的事情了,在清洗厨房的时候,每当清洗不同的厨具的时候我们都是感到麻烦的,下面我们就给大家说说该如何清洗各种厨具吧。如果炒菜时糊了锅,用刷子刷不掉,可以撒些粗盐稍微炒一下,然后再用刷子刷,很容易把锅清洁干净了。 在干净整洁的厨房里做饭我们才能有一个好心情的来做出美味的食物的,而定期的清理厨房就是一个重要的事情了,在清洗
【威世敦vistart】巧主妇教您清理十大厨房厨具(续一)[ 12-03 14:11 ]
巧主妇教你清理十大厨房厨具     内容提示:在干净整洁的厨房里做饭我们才能有一个好心情的来做出美味的食物的,而定期的清理厨房就是一个重要的事情了,在清洗厨房的时候,每当清洗不同的厨具的时候我们都是感到麻烦的,下面我们就给大家说说该如何清洗各种厨具吧。如果炒菜时糊了锅,用刷子刷不掉,可以撒些粗盐稍微炒一下,然后再用刷子刷,很容易把锅清洁干净了。 在干净整洁的厨房里做饭我们才能有一个好心情的来做出美味的食物的,而定期的清理厨房就是一个重要的事情了,在清洗厨房的时候,每当清洗不同的厨具的
【威世敦vistart】巧主妇教您清理十大厨房厨具[ 11-29 10:54 ]
巧主妇教你清理十大厨房厨具 内容提示:在干净整洁的厨房里做饭我们才能有一个好心情的来做出美味的食物的,而定期的清理厨房就是一个重要的事情了,在清洗厨房的时候,每当清洗不同的厨具的时候我们都是感到麻烦的,下面我们就给大家说说该如何清洗各种厨具吧。如果炒菜时糊了锅,用刷子刷不掉,可以撒些粗盐稍微炒一下,然后再用刷子刷,很容易把锅清洁干净了。 在干净整洁的厨房里做饭我们才能有一个好心情的来做出美味的食物的,而定期的清理厨房就是一个重要的事情了,在清洗厨房的时候,每当清洗不同的厨具的时候我们都是感到麻烦
【威世敦vistart】分析各类锅的优劣特点(续二)[ 11-28 15:18 ]
                          厨具百科【威世敦vistart】厨具为你分析各类锅的优劣特点        我想厨房中最常用到的就是锅,一般而言我们的每个厨房中都是有很多的种类的锅的,而且不同的锅的用法是不同的,我们也要根据不同的烹饪方法来选择不同的锅的,下面我就给大家说说如何选择各种锅吧。  
【威世敦vistart】分析各类锅的优劣特点(续一)[ 11-27 14:55 ]
为你分析各类锅的优劣特点 我想厨房中最常用到的就是锅,一般而言我们的每个厨房中都是有很多的种类的锅的,而且不同的锅的用法是不同的,我们也要根据不同的烹饪方法来选择不同的锅的,下面我就给大家说说如何选择各种锅吧。 瓷器锅过去被公认为无毒餐具,但近年来也有使用中毒的报告。据专家说,有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使锅含有较多的铅。 当食物与锅接触时,铅就可能溢出釉的表面混入食物中。国家质检部门在抽检中也发现部分陶瓷锅产品铅、镉溶出量
【威世敦vistart】分析各类锅的优劣特点[ 11-26 16:52 ]
为你分析各类锅的优劣特点 我想厨房中最常用到的就是锅,一般而言我们的每个厨房中都是有很多的种类的锅的,而且不同的锅的用法是不同的,我们也要根据不同的烹饪方法来选择不同的锅的,下面我就给大家说说如何选择各种锅吧。 铝锅主要成分是铝,密度小,因而比较轻,使用起来也方便。铝锅虽然轻便,但是容易在烹调过程中因为高温而分解出铝元素,通过食材进入人体,长久以往容易造成中毒。而不锈钢锅和铁锅显然比铝锅好。 凡事都有两面性。尽管与铝锅相比,铁锅和不锈钢锅显得更好,但他们也有自身的不足。铁锅比较笨重,而
【威世敦vistart】现代家用厨房设备的发展趋势(四)[ 11-25 15:55 ]
现代家用厨房设备的发展趋势(四)  随着人民生活水平的不断提高,电冰箱已不再是唯一的家用厨房电器了,更多的厨房设备正逐步走进千家万户。随着高新技术的不断应用,家用厨房设备的品种迅速增加、性能不断增强。微波炉、洗碗机、净水器、榨汁机、食品加工机等产品对我们已不再陌生。本文结合国外最新厨房设备,对冰箱、洗碗机、微波炉、净水器等产品的发展趋势进行分析,以利于我省在开发新产品、培育新的经济增长点上拓展思路。 净水器   现代家庭对饮用水品质的要求越来越高,家用净水设备已逐步进入家庭。净水器主要是为城市
【威世敦vistart】现代家用厨房设备的发展趋势(三)[ 11-23 11:00 ]
现代家用厨房设备的发展趋势     随着人民生活水平的不断提高,电冰箱已不再是唯一的家用厨房电器了,更多的厨房设备正逐步走进千家万户。随着高新技术的不断应用,家用厨房设备的品种迅速增加、性能不断增强。微波炉、洗碗机、净水器、榨汁机、食品加工机等产品对我们已不再陌生。本文结合国外最新厨房设备,对冰箱、洗碗机、微波炉、净水器等产品的发展趋势进行分析,以利于我省在开发新产品、培育新的经济增长点上拓展思路。     微波炉:呈现颜色、款式多
【威世敦vistart】现代家用厨房设备的发展趋势(二)[ 11-22 16:56 ]
现代家用厨房设备的发展趋势(二)  随着人民生活水平的不断提高,电冰箱已不再是唯一的家用厨房电器了,更多的厨房设备正逐步走进千家万户。随着高新技术的不断应用,家用厨房设备的品种迅速增加、性能不断增强。微波炉、洗碗机、净水器、榨汁机、食品加工机等产品对我们已不再陌生。本文结合国外最新厨房设备,对冰箱、洗碗机、微波炉、净水器等产品的发展趋势进行分析,以利于我省在开发新产品、培育新的经济增长点上拓展思路。   二、洗碗机 普遍使用防震静音、节水节电技术,外形设计以低柜式为主流,颜色有白色、黑色、不锈
【威世敦vistart】现代家用厨房设备的发展趋势(一)[ 11-21 14:42 ]
现代家用厨房设备的发展趋势   随着人民生活水平的不断提高,电冰箱已不再是唯一的家用厨房电器了,更多的厨房设备正逐步走进千家万户。随着高新技术的不断应用,家用厨房设备的品种迅速增加、性能不断增强。微波炉、洗碗机、净水器、榨汁机、食品加工机等产品对我们已不再陌生。本文结合国外最新厨房设备,对冰箱、洗碗机、微波炉、净水器等产品的发展趋势进行分析,以利于我省在开发新产品、培育新的经济增长点上拓展思路。   一、冰箱类   冰箱类产品包括制冰储冰柜、电冰箱及储酒冷柜等,普遍采用无氟、节能、低噪音等技术,外观、
厨具百科--【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(五)[ 11-18 16:03 ]
 厨具百科【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(五) 不锈钢为什么也会生锈?        当不锈钢管表面出现褐色锈斑(点)的时候,人们大感惊奇:认为“不锈钢是不生锈的,生锈就不是不锈钢了,可能是钢质出现了问题”。其实,这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件下也会生锈的。       不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力
厨具百科--【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(四)[ 11-16 13:47 ]
 厨具百科【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(四)      304不锈钢经过冷加工,组织结构也会向马氏体转化,冷加工变形度越大,马氏体转化越多,钢的磁性也越大。如同一批号的钢带,生产Φ76管,无明显磁感,生产Φ9.5管。因泠弯变形较大磁感就明显一些,生产方矩形管因变形量比圆管大,特别是折角部分,变形更激烈磁性更明显。要想完全消除上述原因造成的304钢的磁性,可通过高温固溶处理开恢复稳定奥氏体组织,从而消去磁性。 特别要提出的是,因上面原因
厨具百科--【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(三)[ 11-15 17:22 ]
 厨具百科【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(三) 磁性  人们常以为磁铁吸附不锈钢材,验证其优劣和真伪,不吸无磁,认为是好的,货真价实;吸者有磁性,则认为是冒牌假货。其实,这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。   不锈钢的种类繁多,常温下按组织结构可分为几类:   1.奥氏体型:如304、321、316、310等;   2.马氏体或铁素体型:如430、420、410等;   奥氏体型是无磁或弱磁性,马氏体或铁素体是有磁性
5厨具百科--【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(二)[ 11-14 15:26 ]
厨具百科【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(二) 不锈钢201 304区别    1、规格:常用的不锈钢板材分为201和304两种型号,实际是是成分不同,  304质量好一些,但价格贵,201差一些。 304为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板。 2、201是节Ni钢种,301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性,用于铁路车辆。  3、304是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。 4、201是含锰较高,表面很亮带有暗黑
【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(一)[ 11-13 15:20 ]
 厨具百科【威世敦vistart】厨具不锈钢材质介绍(一) 常见不锈钢材质 201 202 301 304 316及400系列的区别  五金产品你要考虑他的防锈,硬度,加工性能等,201 202 301 304 316在防锈耐热韧性都依次提升。  202 304 316 对应的密度:7.74 7.93 7.98  304 304不锈钢板性能特点与用途:  作为不锈钢耐热钢使用最广泛,食品用设备,一般化设备,原子能工业设备。304是最普遍的钢种,耐腐蚀
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